Механика және технологиялар, 2024, №1
Толық нұсқа
(PDF)
Тамақ өнімдерінің технологиялары
Кәдімгі итмұрын қосылған макарон өнімдерінің тағамдық құндылығын жақсарту
Автор: Г.Е. Аубакирова, А.М. Саидов, А.К. Кожахметова
8-17
Функционалды тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі
Автор: М.Е. Ержанова, А.Б. Мынбаева
18-23
Results of determining the nutritional composition of meat and bone meals intended for fodder mixture
Author: M.Kh. Baigeldiyeva, Kh.A. Aubakirov, M.D. Kenzhekhodzhaev
24-31
Арпа ұны қосылған «Шалап көже» сүтқышқыл өнімінің сапалық көрсеткіштері
Автор: П.М. Маликтаева, Ш.Д. Умирбаева
32-39
Сүт өнімдерінің әлемдік нарығы және оның дамуында Қазақстанның алатын орны
Автор: Р.Т. Қауымбаев, М.Ш. Шардарбек
40-49
Сұлы өңдеу өнімдерін қосумен нан-тоқаш өнімдерінің технологиялары
Автор: Г.Е. Аубакирова, З.Б. Тлеубаева
50-57
Ультрадыбысты қолдану арқылы сүт технологиясын жетілдіру
Автор: А.К. Оралова, Т.Ч. Тултабаева, Б. Калемшарив
58-64
Комплексный анализ качества зерна злаковых культур как сырья для получения безглютеновых каш, готовых к употреблению
Автор: А.С. Барашков, В.А. Шаршунов, А.Л. Желудков
65-76
Құрылыс технологиялары
Пористый керамический материал с высокими физико-механическими свойствами на основе опоки
Автор: А.Т. Киргизбаев
77-82
Күл-қож қоспалы конструкциялық фиброкөбікбетон
Автор: А.А. Сағындықов, Ж.Е. Ескермесов, А.О. Меирманов, Ә.Ғ. Қарқымбаев
83-89
Mechanical properties of porous concrete during compression
Author: M.V. Novikov
90-99
Новая конструция пешеходного перехода
Автор: А.А. Ким, А.Т. Раимбаев, С.А. Раимбаева
100-105
Жеңіл өнеркәсіп технологиялары
Қазақ ұлттық элементтерін қолдану арқылы әйелдердің сәнді коллекциясын жобалау
Автор: А.К. Жаппарова
106-111
Эргономикалық талаптарды талдау негізінде аспазшылар киім жиынтығын дайындау
Автор: К.Ж. Кучарбаева, А.А. Алимжанова
112-120
Research of the strength properties of nonwoven materials of sheep wool
Author: B. Abzalbekuly, A. Baidildayeva, Sh. Yerdaulet
121-126
Разработка конструкции перфорированного барабана для формирования волокнистого слоя из текстильных отходов
Автор: М.Т. Шамуратов, Ж.К. Гафуров, Б. Абзалбекұлы, Р.Ш. Мирзамуратова, А.К. Байдильдаева
127-134
Анализ показателей качества кольцевой и компактной пряжи
Автор: Ж.Г. Гафуров, К.Г. Гафуров
135-142
Влияние нанокомпозиции серебра и карбоксиметилкрахмала на цвет и антибактериальные характеристики окрашенных трикотажных тканей
Автор: Н.Е. Ботабаев, А.К. Бектурсунова, А.К. Абсаллимова, Р. Ердем
143-151
Экологиялық технологиялар
Аршылған жыныстардың атмосфералық ауаға әсерін экологиялық бағалау
Автор: Е.Қ. Талқанбаев, А.Б. Сайдуллаев
152-157
Ақпараттық технологиялар
Construction of bases in space M(2,R) in computer mathematics system
Author: Yu.R. Krahmaleva
158-165
Эксплатуациялық әсер кезіндегі полимерлі молекуланың математикалық моделін құру
Автор: Ж.А. Кеулимжаева
166-175
Исследование влияния температуры на процесс метанового сбраживания с применением ис trace mode 6.10
Автор: К. Талантбек уулу, С.М. Исаев
176-182
Моделирование процесса анаэробного сбраживания навоза крс в биореакторе с целью получения органических удобрений
Автор: К. Талантбек уулу, С.М. Исаев
183-190
Математикалық функциялармен жұмыс жасайтын бағдарламалардың құрамына қысқаша шолу
Автор: З.Н. Канапьянова, А.У. Елепбергенова
191-204
Мобильді құрылғыларда аутентификациялаудың биометриялық әдістері
Автор: Ж.Е. Доумчариева, М.К. Есеналиева
205-213
Calculation of symmetric polynomials in the maple computer mathematics system
Author: M.A. Akhmetzhanov, G.K. Duisebayeva
214-220
Механика
Машиналардағы сатылы біліктерді жөндеу қорының жай-күйін талдау
Автор: М. Ибылдаев
221-228
Пневможетектегі механизмдердің динамикасы
Автор: Ә.Т. Жақаш, Р.А. Бештаева, Б.Д. Серік
229-238
Судағы сабын ерітіндісінің тұтқырлығына температураның әсерін зерттеу
Автор: Т. Бижигитов, Э. Мадалиева
239-245
Құрамында парафині бар қозғалтқыш майының тұтқырлық және адиабаталық сығылғыштық коэффициенттеріне температураның әсерін зерттеу
Автор: О. Имамбек
246-253
Екі өлшемді жылу таралу теңдеуі үшін шектік есептер
Автор: С.У. Айсаев, Л.Д. Диярова
254-260
Газдардың изотермиялық диффузиясын зерттеу
Автор: С.Ш. Егембердиева, Р.Ж. Наметкулова, Б.Ж. Кушкимбаева, Ә. Шымбай
261-272
Гироскоп роторының шарикті мойынтіректе өстік симметриалы бекітілгендегі динамикасы
Автор: С.Ж. Кәріпбаев, М.А. Бимағамбетов, А.К. Молдабеков, Ж.С. Жумадилов
273-280
Теңселмелі тірекке орналастырылған, шоғырланған жүктемесі бар серпімді сырықтың параметрлік тербелісін зерттеу
Автор: К. Бисембаев, С.М. Тезекеев, А. Байчапанова
281-291
On models of longitudinal vibrations of inhomogeneous rods
Author: A.A. Myasnikov
292-300
Еркіндік дәрежесі жоғары сызықты жүйелерді еркін тербелістерінің математикалық моделі
Автор: Ә.Т. Жақаш, Э.А. Джакашова, Н. Тлегенова
301-311
Мелиоративтік технологиялар
Технология комплексной химической мелиорации деградированных орошаемых земель
Автор: М.С. Мирдадаев
312-319
Химиялық технологиялар
Күрделі оксидтерді синтездеу және қасиеттерін зерттеу
Автор: Д.А. Алтынбекова, А. Сатай, Ш. Султанова
320-323
Influence of the type of support on the physicochemical properties of cobalt catalysts
Author: G.D. Jetpisbayeva, S. Saduakas, A. Omarova
324-327
Десублимация негізінде күкірт алу үрдісінің режимдері
Автор: A.А. Досмаканбетова, М.Д. Сабырханов, Н.Т. Сейтханов, Л.А. Сейткасимова, А.Н. Исаева
328-335
Production and characterization of geopolymers from diatomaceous earth
Author: Ana P. Ferreira da Silva, Júlia Ferreira Murta, Débora Rodrigues de Sousa Macanjo Ferreira, Helder T. Gomes
336-345
